瑞幸小鹿茶下沉市场0元招商加盟,是“福”还是“坑”?

瑞幸小鹿茶下沉市场0元招商加盟,是“福”还是“坑”?
近日,瑞幸咖啡为打开下沉市场的新大门,将与旗下小鹿茶定位相匹配
为加大支持,采取“0元加盟费”,对,你没看错是“0元加盟费”
大家是不是对瑞幸这次的“大措施”感到是非好奇呢
今天新东家君就给大家分享自己的一些看法

1、敏锐的市场洞察能力
餐饮茶饮品类大量小规模
缺乏强大品牌、加盟品牌监管不足
缺乏高质量的产品供给和供应链供给
瑞幸根据下沉市场的这些特点和空白,抓住了这次“机遇”

2、产品品类和定位的调整
① 小鹿茶最好的芝士奶茶换成了成本和价格更低的玛奇朵奶茶
有商家对此提出了质疑,毕竟芝士奶茶最好喝,忠粉也最多
相关部门人也就此回应了质疑,将芝士奶茶与小鹿茶和下沉市场的定位不符
产品品类也将15种增加了至30多种
② “小鹿茶”定位的下幅度调整
产品价格定位在21-27元之间,由于在下沉市场中的知名度未打开,消费者的认可度并不是很高,在价格和产品口味上也并未与其他拉开差距
所以就此,相关部门人表示将补贴加盟商,在未来3-5年内不准备盈利
各项优惠、福利的补贴,将价格差距减小
为什么不直接将价格降低,而是靠福利呢?
这也是为将来价格上升做了很好的退路,虽说“小鹿茶”主打下沉市场,但是在下沉市场的定位还是属于中高端

3、0元加盟是“福利”还是“坑”
瑞幸总部每周二、四、六都在北京、厦门开招商加盟会议,每场限制200位商家,场场爆满,火爆程度可见一斑
这次在下沉市场开启的招商加盟,主打0元加盟,但是,设备费用、技术费用还是要给的,整体下来大概也要30万左右吧
这费用还真是不比其他商家的有加盟费用的少呢
而且加盟条件相对来说加盟商的自主性也不是很高哦
严格执行总部下发的各种优惠券活动
订单必须要从线上支付,实际销量与门店销量不服要罚钱
这么来说更多的是执行,从运营直营店方式来管理加盟店,自主权还是缺乏哦
合伙人也是类似于中间商赚差价,从中抽成
个人感觉这种方式还是比较适合餐饮小白
不得不佩服瑞幸这样的管控方式
既能让加盟商帮忙打开时辰市场的知名度还可以将用户陈顶到自己的私域池中
瑞幸的管理模式还是非常强大的
这样的瑞幸和旗下主打下沉市场的“小鹿茶”,你怎么看呢?
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